在柬埔寨磅湛省上庄县（Stung Trang），一场以“水果之王”榴莲为主角的农业变革正悄然上演。随着榴莲在全球市场成为炙手可热的高价值经济作物，当地农民敏锐捕捉商机，今年大幅扩种数百公顷榴莲，使种植总面积突破2,000公顷，更计划于明年将规模拓展至2,500公顷。
柬埔寨磅湛省榴莲市场持续升温
上庄县县长班盛（Ban Sreng）透露，这片土地正经历一场产业转型的蜕变。尽管橡胶仍是区域支柱产业，但凭借得天独厚的地理与气候条件，榴莲已跃升为极具潜力的新兴作物。Baek Anloung村庄的农民帕特・潘尼，今年她的榴莲农场仍斩获超10万美元收益，丰厚回报促使她计划明年再扩种八公顷。
当地知名种植户SivTha在StungTrang经营着200公顷榴莲园，培育着包括“金枕头”在内的三个优质品种。“金枕头”以高产、味甜、肉厚、耐储存的特性，成为出口市场的“香饽饽”。SivTha满怀期待地表示：“榴莲种植前期虽需大量资金投入，但长远来看回报可观。如今政府大力推动对中国市场的出口，我们已与中方企业建立联系，希望尽快打通出口通道。”
榴莲种植业的繁荣，不仅为农户带来经济收益，更催生出独特的乡村旅游热潮。来自波萝勉省的索莫姆与邻居专程驱车前往上庄县采购榴莲，她坦言：“这里现摘的榴莲既安全又美味，相比市场上多从邻国进口的产品，我们更放心。”事实上，近期市场上进口榴莲冒充柬埔寨本土产品的乱象，反而凸显了本地榴莲的稀缺价值。柬埔寨商务部调查发现，部分商贩违规使用化学品给进口榴莲染色，并谎称产自贡布、磅湛等地。消费者保护部门已针对边境口岸与市场展开严查。
这场“榴莲热”还重塑了磅湛省的区域形象。柬埔寨记者俱乐部主席Puy Kea表示：“过去这里因橡胶闻名，如今榴莲让它摇身一变，成为新兴水果旅游胜地。”以StungT rang的Baek Anloung榴莲农业社区为例，95户家庭携手耕耘近500公顷果园，正朝着专业化现代农业社区的目标迈进。随着柬埔寨加大“金枕头”“沙尼”等高产杂交品种的种植推广，这个东南亚国度正全力叩响中国乃至全球榴莲市场的大门，让“水果之王”成为经济增长与文化交流的新名片。
编译：Annie（原文译自Khmer Times）
责任编辑：潘美琪
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