近日，高棉金丝燕协会（KSA）主席Suy Kokthean表示，近些年来，金丝燕窝产业呈现出两大主要趋势：一方面，养殖规模扩大，产量不断增加；另一方面，产品价格却显著下滑。
中国对柬埔寨金丝燕窝需求旺盛
谈及市场需求，他指出，依据协会研究，中国对金丝燕窝的需求始终处于高位且持续增长。不过，满足中国严苛的进口标准，仍是一道难以跨越的重大障碍。Suy Kokthean说道：“金丝燕窝在中国属于高端产品。若想将产品出口至中国，就必须严格符合极为具体且严苛的质量标准。”
尽管柬埔寨与中国尚未最终敲定金丝燕出口协议，但Suy Kokthean对此满怀期待。目前，柬埔寨方面已完成金丝燕输华所需的全部必要手续办理，并备齐相关文件，当下正等待中国有关部门的最终批准。各方对柬埔寨能在今年四月获批出口许可抱有极大期望。
Suy Kokthean着重强调，柬埔寨并非仅仅停留在期望层面，而是付诸实际行动。“政府始终与中方保持紧密合作，我们协会也积极与中国投资者沟通洽谈，全力推动出口机遇的早日实现。”
据悉，高棉金丝燕协会（KSA）已于2023年与中国广西南宁海关签署了谅解备忘录（MoU），并于同年10月与海南省金丝燕研究所达成合作，进一步推动燕窝出口。据不完全统计，柬埔寨目前拥有超过5,000个金丝燕屋，每年燕窝收获量约达100吨。
编译：Maggie（原文译自Khmer Times）
责任编辑：潘美琪
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